-
Eggs royale 14.9
brioche - gepocheerde eitjes, gerookte zalm & hollandaisesaus
· avocado +2 -
Spanish benedict 14.9
brioche - gepocheerde eitjes, serranoham & hollandaisesaus
· avocado +2 -
Croissant ham & cheese 4.5
-
French breakfast 6.5
croissant met jam, boter & koffie
-
Scrambled eggs 9.5
pain rustique - gerookte zalm
· avocado +2 -
Acaï bowl 10.5
met passievrucht, rood fruit, banaan, cocos & zaden
-
Wentelteefjes 9.5
brioche - honing ricotta & rood fruit
-
Avocado on toast 6.5
met citroen & kaffir olie
ONTBIJT
10:00
-
12:00
LUNCH
11:00
-
17:30
-
Tuna tataki 14.9
tonijn, sesam, mango & wasabicrème
-
Coquilles 15.9
witte chocolade, komkommer & limoen
-
Asian steak tartare (80 gr) 13.9
steak tartaar, radijs, meloes ui, nori & ponzu
-
Asian steak tartare (160 gr) 26.5
steak tartaar, radijs, meloen ui, nori & ponzu
-
Arancini 9.5
wisselende risottoballetjes, pecorino & salsa
-
Coliflor frito 13.9
bloemkool, hummus, rode biet, granaatappel & dukkah
-
Caprese di burrata 14.5
burrata di bufala, tricolor tomaten, basilicum, rucola & pesto
-
Bruschetta 9.9
knoflookbrood, tomaat, basilicum & serranoham
-
Gamba tempura 12.9
krokante black tiger gamba's & pico de gallo
-
Ajam dabu-dabu 9.9
kipspiesjes & dabu-dabu salsa
-
Sardines Millésimées 14.9
handingelegde sardines uit Bretagne, venkel & knoflookbrood
-
Kimchi dumplings 11.9
gefermenteerde kool & soja-dip
-
Fusion haddock 22.5
schelvisfilet, Thom kha kai, prei & pistache
-
Pulpo nero 25.5
linguine al nero, octopus & puttanesca
-
Bavette steak 22.5
paksoi, paddenstoelen & dashi beurre blanc
-
Ravioli al tartufo 19.5
truffel, bospaddenstoelen & Parmezaanschuim
· verse truffel +9.5
-
Eggs royale 14.9
brioche - gepocheerde eitjes, gerookte zalm & hollandaisesaus
· avocado +2 -
Spanish benedict 14.9
brioche - gepocheerde eitjes, serranoham & hollandaisesaus
· avocado +2 -
Carpaccio 13.9
pain rustique - rundercarpaccio, truffelcrème, pecorino & pijnboompitten
-
Beef steak 14.9
pain de campagne - gegrilde steak, aïoli, cashewnoten & pecorino
-
Wrap togarashi kip 12.9
licht pittige kip, avocado, zongedroogde tomaat & labneh
-
LUSTER burger 16.9
100% Black Angus, brioche, cheddar, bacon, uiencompote, augurk, tomaat & truffelcrème
-
Geitenkaas 13.5
pain rustique - vijgen, pompoencrème, gekarameliseerde ui & pistach
-
Garnalenkroketten 14.9
pain de campagne - Hollandse garnalenkroketten & limoencrème
-
Croque mediterraneo 12.9
pain de campagne - serrano, mozzarella, tomaat & kruidenspread
SOEP
-
Antipasti misto 26.5
selectie van mediterraanse vleeswaren, kazen & delicatessen
-
Charcuterie 17.9
mediterraanse vleeswaren
-
Brood & dips 8.5
met smeersels & dips
-
Kaasplankje 16.9
van 't Rommedoeke
-
Gorgonzola Gran Riserva 9.5
must try met kletzenbrood
-
Serranoham 9.5
-
Rendang kroketjes 11.9
komkommer & limoencrème
-
Nacho’s 14.5
cheddar, rode ui, jalapeños, guacamole & sour cream
-
Calamares 10.5
met citroen & labneh
-
Bitterballen 9.5
met mosterd
-
Gemarineerde olijven 4.5
-
Kimchi dumplings 11.9
gefermenteerde kool & soja-dip
ANTIPASTI
15:30
-
17:30
21:30
-
23:00
DINER
17:00
-
22:00
TO START...
-
Tuna tataki 14.9
tonijn, sesam, mango & wasabicrème
-
Coquilles 15.9
witte chocolade, komkommer & limoen
-
Arancini 9.5
wisselende risottoballetjes, pecorino & tomatensalsa
-
Coliflor frito 13.9
bloemkool, hummus, rode biet, granaatappel & dukkah
-
Ajam dabu-dabu 9.9
kipspiesjes & dabu-dabu salsa
-
Caprese di burrata 14.5
burrata di bufala, tricolor tomaten, basilicum, rucola & pesto
-
Bruschetta 9.9
knoflookbrood, tomaat, basilicum & serranoham
-
Charcuterie 17.9
mediterraanse vleeswaren
-
Serranoham 9.5
-
Antipasti misto 26.5
selectie van mediterraanse vleeswaren, kazen & delicatessen
-
Rendang kroketjes 11.9
komkommer & limoencrème
-
Sardines Millésimées 14.9
handingelegde sardines uit Bretagne, venkel & knoflookbrood
-
Kimchi dumplings 11.9
gefermenteerde kool & soja-dip
-
Gamba tempura 12.9
krokante black tiger gamba's & pico de gallo
-
Asian steak tartare (80 gr) 13.9
steak tartaar, radijs, meloes ui, nori & ponzu
-
Asian steak tartare (160 gr) 26.5
steak tartaar, radijs, meloen ui, nori & ponzu
...TO CONTINUE
-
Fusion haddock 22.5
schelvisfilet, Thom kha kai, prei & pistache
-
Pulpo Nero 25.5
linguine al nero, octopus & puttanesca
-
Ravioli al tartufo 19.5
truffel, bospaddenstoelen & Parmezaanschuim
· verse truffel +9.5 -
Bavette steak 22.5
grain-fed bavette, paksoi, paddenstoelen & dashi beurre blanc
-
Eendenborst 20.5
zoete aardappel, rode biet & kers-balsamico saus
-
Gnocchi di saggio 17.9
verse gnocchi, groene asperge, tricolor tomaten, salie & boterjus
-
Kalfslende 21.9
baba ganoush, artisjok, groene asperge & kruidenjus
-
Hertenfilet 23.9
duxelles, geitenkaas, pompoen & cranberry-wildjus
PICANHA
